Пирог заливной с любыми ягодами

Пирог заливной с любыми ягодами

Случайно узнала потрясающий рецепт. Пирог готовится очень быстро. А получается таким вкусным, что на второй день уже ничего не остаётся!

Вам понадобятся ингредиенты:

Пирог заливной с любыми ягодами

Для теста:

яйцо куриное — 2 шт;

сахар — 100 гр;

разрыхлитель- 1 чайная ложка;

сливочное масло или маргарин  — 120 гр;

мука 350-400 гр.

Для начинки:

ягоды 200-250 гр. (можно брать любые)

Для заливки:

яйцо куриное — 2 шт;

сметана — 200 гр;

сахар — 100 гр;

мука- 2 столовых ложки.

Технология приготовления:

1.Взбейте яйца с сахарным песком.

2. Добавьте растопленный маргарин (или масло).

3. Перемешайте разрыхлитель и муку.

4. Замесите тесто. Оно должно получиться по консистенции как мягкий пластилин.

5. Отправьте в холодильник пока будете готовить заливку.

6. Для заливки взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и муку.

7. Из теста сделайте дно и высокие бортики, чтобы не выливалась заливка.

Пирог заливной с любыми ягодами

8. Выложите ягоды и залейте их заливкой.

9. Отправьте в нагретый духовой шкаф. Выпекайте тридцать пять минут.

Дайте пирогу остыть.

Приятного чаепития!

Поделитесь этим рецептом со своими знакомыми!

Пирог заливной с любыми ягодами
Свекровь орала на мою маму: «Вы воспитали никудышную дочь!»
Adblock
detector